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为什么商用洗碗机逐渐代替传统的人工清洗呢?

发布时间: 2020.04.16 浏览次数:  
在以前,在进行餐具清洗的时候,往往都是采用人工清洗的方法,而当下越来越多的餐厅都用商用洗碗机取代传统人工清洗,下面我们就一起来了解原因吧。


1.商用洗碗机是通过传送系统,由传送带排将餐具首先进入热水循环冲洗区,由上下对冲扇面进行强力喷洗,然后进入高温冲洗的漂洗区,达到清洁度要求,然后进行消毒,由人工从传送带上取出,节省了大量的人工费用。
2.通过使用商用洗碗机不仅节水而且节能。
3.商用洗碗机清洁度高、无死角清洗,清洁度更高。

因此商用洗碗机之所以能取代人工清洗,是因为商用洗碗机的优势非常明显。

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