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如何根据实际情况来选择酒店洗碗机呢?

发布时间: 2020.04.22 浏览次数:  
现在市面上的酒店洗碗机有很多,那么在进行选购的时候,要如何根据实际的情况来选择合适的酒店洗碗机呢?


1.餐具的数量。根据每餐桌数,估算需清洗消毒的餐具数量,来选购设备的型号、能力。
2.后厨的面积。洗碗机或自动洗碗机流水线要适合现在后厨的位置,摆放合理。烹饪区和清洗区是否有一定的距离等等。
3.餐具的种类。看酒店先进或自动洗碗机流水线,有没有清洗大小不一、形状各异餐具的功能,等等。
4.餐具的材质。不同材质其洗涤方式及对洗碗机的要求不同。即要看洗碗机流水线,有没有该餐具的清洗功能。


因此酒店洗碗机在选购的时候,要注意这些细节,确保其良好的性能。


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