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使用酒店洗碗机时要如何摆放餐具呢?

发布时间: 2020.05.21 浏览次数:  
对于酒店洗碗机来说,在使用的时候,合理的进行餐具的摆放是非常重要的,那么在进行餐具摆放时要注意什么呢?



不同类型的酒店洗碗机餐具的摆放方式是不通天阁的,蓝传式酒店洗碗机、斜插式酒店洗碗机等都是餐具斜着摆放的,而平放式酒店洗碗机摆放餐具的时候,把碗口朝下,平放在输送带上即可。酒店洗碗机清洗方式大多是喷淋式的,喷淋式洗碗机的喷水都是上下对冲的,上下对冲模式下,斜插的餐具就存在清洗死角,餐具有些部分不是高压水冲刷到的,因此清洗效果达不到,而平放式上下对冲的情况下,就不存在死角,都能冲刷到。

因此平放式的酒店洗碗机操作更方便而且清晰效果更好。

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