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商用洗碗机操作时要注意什么呢?

发布时间: 2020.07.30 浏览次数:  
对于商用洗碗机来说,合理的操作是非常重要的,那么在商用洗碗机操作时要注意什么呢?


1.餐具落机要摆放整齐,过大的物体不能过机;
2.查看机器运行状况,查看水缸是不是满足水、喷臂、杂物隔、挂帐是不是安装好、机门有否关上、温度是不是够到达清洗请求等,承认状况正常,方能开机;
3.发现问题,应立即停机,向值勤工程师陈述,由技术人员维修,切勿私自调较或强行运用;
4.洗碗机运行,禁止翻开机门或伸手进入机内,切勿将手伸到运送带;
5.工作结束,堵截电源,方能进行放水,缸内热水流放尽,方可将缸内部件取出,进行清洗,防止热水烫坏手部。

因此商用洗碗机操作的时候,需要做好这些细节,确保其良好的性能。

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