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酒店洗碗机使用使用时要注意什么呢?

发布时间: 2020.08.05 浏览次数:  
酒店洗碗机合理的使用是非常重要的,那么在使用过程中都需要注意什么呢?我们一起来了解下吧。


酒店洗碗机的使用过程中需要注意水的质量,水质要纯净,如果是水质比较硬的地区可以安装净水机或者是过滤器,一般洗碗机都有加温的效果,所以只要是常温的水注入洗碗机水槽内就可以达到清洗的要求了。洗碗机清洗速度快,保证清洗和消毒效果的同时,提高餐具的周转使用效率。另外使用洗碗机清洗餐具用水量比较少,在密闭的空间内进行清洗工作,不会给操作间内留下大量的水污,让操作间内的卫生情况得到明显的改善。使用商用洗碗机可以一次性进行餐具的清洗和消毒工作,瓷器餐具和不锈钢餐具要分开清洗,刚刚高温消毒的餐具千万不要用手去触碰,避免烫伤情况发生。

因此酒店洗碗机使用时要注意这些细节,避免对自己造成伤害。

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